in , ,

Трюфели из белого шоколада с апельсином

Трюфели из белого шоколада с апельсином


Ингредиенты на 10-12 шт:
Белый шоколад — 250 гр
Сливки (33-35%) — 60 мл
Апельсин (цедра) — 1 шт
Апельсиновый сок — 1 ст.л.
Сливочное масло — 20 гр
Сахарная пудра — для панировки

Как приготовить трюфели из белого шоколада

Сначала в сотейник нужно вылить сливки, сливочное масло и цедру одного апельсина. Поставить сотейник на средний огонь, варить около 1-2 минут до появления первых пузырьков. Снять с огня. В белый шоколад вылить горячую сливочную смесь. Лопаткой мешать смесь пока шоколад полностью не растворится. Получиться желтоватая тягучая масса.

Накрыть миску с шоколадом пищевой пленкой, и убрать в холодильник на 2 часа. Достать миску с шоколадом из холодильника. Сформировать из массы шарики. Каждый шарик обвалять в сахарной пудре. Готовые трюфели хранить в холодильнике.

Смотри Также:  Греческий салат

Видео рецепт «Трюфели из белого шоколада с апельсином»

Понравился пост? Оцени!

0 всего
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

NEWS.TUT.BY:Главный бухгалтер за взятку включила в состав ЖСПК своего знакомого, а потом записала и сына

Naviny.By: Анна Канопацкая: создание кампании «Вперед, Беларусь!» — моя личная инициатива