Запеканка из курицы и брокколи в мультиварке

zapekanka_brokkoli-1

Запеканка из курицы и брокколи в мультиварке


Ингредиенты:
Куриный фарш – 800 гр
Брынза – 200 гр
Брокколи – 300 гр
Сливочное масло – 50 гр
Яйцо – 1 шт
Жирные сливки – 50 гр
Горчица – 20 гр
Панировочные сухари – 30 гр
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу

Рецепт приготовления запеканки из курицы и брокколи в мультиварке:
Сначала нужно разобрать брокколи на соцветия и готовить в мультиварке в режиме «Пар» в течение 7 минут. Затем перемешать куриный фарш с половиной панировочных сухарей, раскрошенной брынзой, сливками, горчицей, приправить перцем и подсолить. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.

Выложить половину фарша, разложить брокколи, выложить оставшийся фарш. Разровнять поверхность, разложить кусочки сливочного масла и установить режим «Мультиповар». Готовить 40 минут при температуре 140 градусов. Оставить запеканку в мультиварке на 30 минут, после чего аккуратно переложить на блюдо.

Смотри Также:  Курица в апельсиновом соусе